Ce Saint Emilion Grand Cru 2019, est un vin de couleur pourpre et brillante. Le nez est très expressif, sur des notes toastées et briochées très gourmandes. A l’aération, les arômes de fruits noirs s’épanouissent. En bouche, les tanins sont denses et serrés. Une belle profondeur avec beaucoup de velouté et d’onctuosité. La finale est très persistante sur des notes grillées. Un vin complexe et équilibré qui peut déjà être savouré en accompagnement d’un agneau de 7 heures, d’un poisson rôti ou bien d’un dessert au café.
MILLÉSIME 2019
19,00€ – 456,00€ TTC
| Quantité | 1, 3, 6, 12, 24 |
|---|---|
| Millésime | 2019 |
| Appellation | Saint Emilion Grand Cru |
| Assemblage | 85% Merlot – 15% Cabernet Franc |
| Elevage | 15 mois en barrique (1/3 barrique neuve, 1/3 barrique d'un vin, 1/3 cuve béton) |
| Contenance | Bouteille bordelaise 75cl |
| Garde | Jusqu'en 2030 |
Les avis des professionnels
Note 15/20 / Score 89-90/100
Le nez est fruité et offre une fine fraicheur et une petite gourmandise. On y retrouve des notes de fraise charnue, de cassis écrasé et plus légèrement de mûre associées à de fines touches de violette, d’iris et de café. La bouche est fruitée et offre de la fraicheur, de la gourmandise et une trame fine acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis juteux/frais, de mûre et plus légèrement de violette associées à des pointes de bleuet, de muscade ainsi qu’à des pointes de tabac blond. Bonne longueur. Les tannins sont finement marqués.
Score 90/100
Charnu et velouté, le fruit (arômes puissants de fruits rouges et noirs juteux) est particulièrement présent. Finesse, élégance et fraîcheur : une valeur sûre de l’appellation Saint Emilion Grand Cru !
